Author: Antony

30min Steam-Engine

Coming back from holiday this afternoon, Elias asked me to help him build a train… As I was working in the garden I immediately thought of a piece of haselnut tree as the Thomas-Style tank-engine. I drew the picture to check with Elias if that was what he wanted:  dsc_0792_crop_432x432

That was ok with him, so we went looking for scrap wood, it’s the reason I keep the scraps anyway. dsc_0791-800x450

And so I set him to work sawing the first log, sanding the bits and pieces and at last nailing all of that together. I had to help, but I think he was happy with the result.

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L’étagère à Julie

e1-old_crop_432x432En rénovant la buanderie je me suis retrouvé avec cette vieille étagère que l’on utilisait pour les chaussures. Plus de place et qu’en faire?

Et la semaine passée j’ai réorganisé la chambre des enfants avec nouveau lit, nouvelles armoires, liquidation de la table à langer: tout à coup il y avait une place idéale pour cette petite étagère sous le lit à Julie. Restait plus qu’a la rendre compatible-fille. Donc Ponceage – Laquage – Déco et le tour est joué.

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Finalement, je suis super content du résultat et de l’économie de déchets. J’ai presque pu ranger toutes les peluches pour une fois. Elles ont l’air tout heureuses 😁 .

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My first brisket

Pour l’anniversaire d’Elias on a acheté un pavé de viande sur le retour du Langedoc. Je pense que c’était bien un “brisket” bien que les coupes de viande chez nous, aux USA, et en France sont bien différentes. Bref j’ai demandé du “bas du cou” et le morceau était bien impressionnant. Vu le temps de cuisson, j’ai cuisiné cela le jour d’avant. La temperature à coeur que je souhaitais obtenir a été atteinte après 10 heures… voyez la progression du résultat.

Brisket-HoursPour cette experience, j’ai sorti le Maverick (thermo-sonde radio) et ça a été bien utile pour savoir quand recharger le charbon et règler le flux de fumée.

Brisket-Miam

HiFi-Berry OpenHome

I’ve been looking for a while for a replacement to my squeeze-based digital home music system. Of course there is Sonos out there, but there are quite a few features I wish for that aren’t met by a proprietary system (also one of the reasons to leave squeeze-server and co).

After playing around with my Raspberry Pi for some years, I realised there was a solution with many cool features out there, not the least being “Linn-compatible”. (For curious people, google Open Media Server). The software part is not the biggest challenge, the hardware assembly for a home-useable device is the main issue. So here is what I was able to reach, for now… the project goes on in 2016.

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HiFi-Berry 2016 back

HiFi-Berry 2016 top

Christmas grill 2014

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For Christmas this winter, I found a fantastic piece of meat, so it was the occasion for a cold outdoor grill-party.20141222_140820_P1010214

As a friend was there, with his camera, I feel it worthwhile to share the really well captured moments.

Grill

Naturally also followed by some home-made dessert selection.

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